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TOUS NOS PLATS SONT FAITS « MAISON »

Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais et sont donc susceptibles de modifications en fonction des arrivages du jour

Entrées

Mousse de fromage de chèvre BIO de « la Ferme du Clot » avec salade des tomates et vinaigrette au citron 11,-

Poitrine de porc braisée lentement et gamba calibre 6/8 11,-

Terrine d´agneau et abricots grillés 11,-

Saumon mariné et légèrement fumé au dernier minute avec concombre aigre douce 12,-

Cannellonis à la crème de céleri-rave grillé, parmesan et huile d’herbes fraiches 17,-

Poisson frais du jour 18,-

Cuisse de poulet « Label Rouge » confit, crème de pois chiches et sauce au cafe 18,-

Faux filet de « Charolais » grillé à l’estragon, moutarde et légumes du saison 20,-

(Supplément 2,- dans le menu)

Panna cotta au chocolat blanc et coulis de framboises 7,-

Mousse a la rhubarbe et fraises fraîches 7,-

Plateau de fromages 7,-

Coupe d’été avec les parfums coco, fruit de la passion et chocolat au sel de la « glaces des Alpes » chantilly et crumble 8,-

(Supplément 1,- dans le menu)

Vous pouvez choisir un entrée, plat et dessert de notre carte